Khushi

Sprø deigruller fylt med krydrete poteter og erter

Friterte løkballer i kikertmel

Grillede reker marinert i yoghurt og krydder

Linsesuppe med ingefær og koriander

Kylling i fløtende tomatbasert currysaus

Lammekjøtt i aromatisk karisaus fra Kashmir

Spinat og hjemmelaget ost i krydret saus

Sort linse og kidneybønner kokt i smør og fløte

Langkornris med kylling, safran og stekte løk

Nybakt leivbrød fra tandoori-ovn

Naan med hvitløk og smør

Dampet langkornris

Yoghurtdrikk med mango og kardemomme

Krydret te med melk og ingefær

Farris eller Imsdal